Σάββατο, 21 Σεπτεμβρίου 2013

Γλυκό σταφύλι

Γλυκό σταφύλι
Κάθε φορά που ανοίγω το βάζο με το γλυκό γίνομαι παιδί.
Το γλυκό με ταξιδεύει σε ένα παρελθόν που έκλεισα μέσα μου και το "απολαμβάνω" όποτε θέλω, κουταλιά κουταλιά!
Σαν το γλυκό σταφύλι. Που μυρίζει φθινόπωρο, θυμίζει μαμά, αγάπη, ασφάλεια κι  ανέμελα χρόνια. Πώς να αντισταθώ σε αυτές τις γλυκιές κουταλιές;



Γλυκό σταφύλι
Γλυκό σταφύλι


Στο σπίτι μας δεν έλειπαν ποτέ τα γλυκά, αλλά το σταφύλι και το νεραντζάκι ήταν τα αγαπημένα μου.
Το νεραντζάκι νικούσε στα σημεία το σταφύλι, αλλά αυτό δεν ήταν της εποχής, έτσι κι αλλιώς.


Γλυκό σταφύλι


 Ήταν λοιπόν η εποχή που επισκεπτόμουν το βάζο που κατοικούσε το σταφυλάκι. Όχι για πολύ είναι η αλήθεια, μια και μάλλον άρεσε σε όλους!
Όσο έφτιαχνε η μαμά, τόσο τρώγαμε. Ε, κάποια στιγμή εγκατέλειπε κι αυτή τις κουτάλες και ησύχαζε. 

Αν και νεραντζάκι φτιάχνω σχεδόν κάθε χρόνο, αν βρω φυσικά νεράντζια, σταφύλι είχα πολλά χρόνια να φτιάξω και τα σταφύλια τέτοια εποχή είναι παντού. Τρέχα γύρευε γιατί!



Φέτος, δεν μπόρεσα να αντισταθώ στη συνταγή της Neli  από το blog "Αρώματα και Γεύσεις".
Την ακολούθησα κατά γράμμα και δεν απογοητεύτηκα καθόλου!!
Ίσα ίσα!!

Αν αγαπάτε κι εσείς το σταφύλι όπως εγώ, φτιάξτε το και δε θα χάσετε! Θα ταξιδέψετε σε κάθε κουταλιά!

Και κάτι σοβαρό!
Επειδή όμως η ζωή μας αποδεικνύει καθημερινά πως μπορεί να γίνει πολύ πικρή, δε φτάνει το γλυκό για να την ξορκίσουμε. Και γίνεται όλο και πικρότερη μέρα με τη μέρα.
Ας πολεμήσουμε με κάθε τρόπο το φασισμό που εξαπλώνεται γύρω μας σαν χολέρα.
Στη ζωή του ξέρει πολύ καλά ο καθένας τι να κάνει και τι θα κάνει και δεν θα του το υποδείξω εγώ. Θα θυμίσω όμως πως υπάρχει αυτό και καλό είναι να υπογράψουμε όλοι!!  Από χτες μου το έστειλαν πολλοί φίλοι στο facebook. Τα είδα μαζεμένα πριν λίγο και φυσικά υπέγραψα! Ας ορθώσουμε το ανάστημά μας και ας φωνάξουμε πως είμαστε εδώ και διαφωνούμε με το φανατισμό και τη μισαλλοδοξία.
Οι συνένοχοι και οι αδιάφοροι ας κοιτάξουν το κτήνος κατάματα. Αν δεν ανατριχιάσουν σημαίνει πως έπαψαν εδώ και καιρό να είναι άνθρωποι!

Βιάστηκα να υπογράψω χτες, χωρίς να μετρήσω όλες τις παραμέτρους.
Και καλό είναι να τα μετράμε όλα πια και να τα ζυγίζουμε όλα.

Διαβάστε κι εδώ και μετά αποφασίστε τι θα κάνετε.
Μακάρι να υπήρχαν εύκολες συνταγές κι εύκολοι δρόμοι και μακάρι να μην είναι τελικά λάθος η υπογραφή. Αφού δεν μπορώ να την πάρω πίσω, εύχομαι μόνο να ήταν για καλό.

56 σχόλια:

  1. Τα γλυκά του κουταλιού πάντα ανασύρουν παιδικές μνήμες, το σταφύλι είναι και για εμένα από τα αγαπήμένα!!! Όσο για το φασισμό απλώνει τα πλοκάμια του σιγά σιγά....όλοι μαζί γυρίζουμε την πλάτη μας τώρα που είναι νωρίς!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν ξέρω αν είναι νωρίς....το άφησαν το τέρας να ανδρωθεί κι έχουν ακέραια την ευθύνη κάποιοι...ελπίζω όμως να μην είναι αργά!

      Τα γλυκά του κουταλιού είναι στο DNA μας...λες να έχουμε σιρόπι στις φλέβες?...χαχα!!

      Διαγραφή
  2. τι γλυκια αναρτηση! μυριζει μα και θυμιζει τοσα μα τοσα πολλα! μου αρεσε παρα πολυ! ειλικρινα γεμισες τη καρδια μου με το σταφυλι σου, το γλυκο σου σταφυλι!

    να εισαι καλα φιλη μου! να εχεις ενα ομορφο σκ! φιλια πολλα! <3

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ!!
      Να είσαι καλά...φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  3. Πριν λίγες μέρες έφτιαξα για πρώτη φορά γλυκό του κουταλιού και ήταν σταφύλι! Κι από το ίδιο blog παρακαλώ! Χα,χα,χα,χα! Πράγματι υπέροχο! Η φώτο μου όμως, καμιά σχέση με τις δικές σου! Δεν παραπονιέμαι, έτσι κι αλλιώς το τσάκισα!!!!
    Στο σπίτι μου δεν έφτιαχναν τέτοια γλυκά (ήταν όμως καλλιτέχνες στις τούρτες!) κι είπα να σπάσω την παράδοση!
    Γεια στα χέρια σου και γεια στα χεράκια της Νέλλης!
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η Νέλλη δίνει πάντα αξιόπιστες συνταγές...πετυχαίνουν!!
      Το έφαγες όλο?...τι κάθεσαι? ξαναφτιάξε...χαχα...είναι τόσο εύκολο!!
      Να είσαι καλά...φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  4. Λατρεμένο γλυκό σταφύλι .. Θυμίζει κάτι από τις πρώτες μου μαγειρικές ανησυχίες στο πλευρό της γιαγιάς, μιας κ η μαμά ποτέ δεν τα πήγαινε καλά με αυτά !
    Ήδη νιώθω την ανάγκη να θέλω να ταξιδεψω σε εκείνα τα χρόνια με κάθε κουταλιά .. θα δοκιμάσω σύντομα την τύχη μου σε αυτή τη συνταγή !
    Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο .. κ με μια τόσο γλυκιά ανάρτηση, μια γλυκιά Καλημέρα απο εμένα !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με χαρά μου θα σε περιμένω να σε κεράσω μια και σου αρέσει!!
      Να τη δοκιμάσεις...όσοι την έφτιαξαν μέχρι τώρα δεν έχουν παράπονο...δεν τυχαίνει, πετυχαίνει εγγυημένα!!
      Καλό ξημέρωμα και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
    2. να το κανονίσουμε πριν τελειώσει κ το γλυκάκι .. αxαxαxαxα ;) καλή εβδομάδα κ σε εσάς .. Πολλά φιλιά !

      Διαγραφή
    3. Οπωσδήποτε πριν τελειώσει!!

      Διαγραφή
  5. που είναι το σχόλιό μου,ουάαααααααααααααααααααα....χάθηκε!!!!
    Τέλειο το γλυκό σου,πραγματικά!!!Λοιπόν,έκανα μαρμελάδα σταφύλι,και έπαθα πλάκα!!!!
    Πολλά φιλιά και καλό Σκ-)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χάθηκε το σχόλιο τελείως...χαχα!!
      Σε ευχαριστώ πολύ...είμαι σίγουρη πως και μαρμελάδα το σταφύλι τέλειο είναι...
      Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  6. αγαπω γλυκο σταφυλι!!!!μου θυμιζει αυτο που ειπες:μαμα!!
    Το ειδα και στην Αριστεα και υπεγραψα ηδη.Ελπιζω να βοηθησουμε καπως!!Καλο σκ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μακάρι να βοηθήσαμε όσοι υπογράψαμε...να είναι για καλό!!

      Έτσι είναι...οι αναμνήσεις μας κάθε εποχή έχουν και κάτι από γλυκό μέσα τους!
      Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  7. Έχω τα σταφυλάκια και στραγγίζουν στο νεροχύτη! Με έπρηξε ο Γιώργος να του φτιάξω και μου έφερε σταφύλια! Θα το ανεβάσω μετά στο φατσοβιβλίο να το δεις να με πεις! Εγώ δεν το βράζω. Το ψήνω! Επειδή έχω και τη συνταγή εύκαιρη σου φέρνω το ποστ! http://profanws8adunatisw.blogspot.gr/2011/10/149.html
    Καλό χειμώνα με νόστιμα χειροποίητα γλυκά και καλή καρδιά Μαρία μου. Ξεχάσαμε να γελάμε, να προσφέρουμε και να ζούμε με τούτα και με 'κεινα.
    Σε φιλώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το χάρηκα το ποστ και χάρηκα και το γλυκό σου που το είδα ολοκληρωμένο μέχρι να απαντήσω εδώ!!
      Καλοφάγωτο!!!
      Και καλό χειμώνα όπως ακριβώς τον περιγράφεις...φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  8. μολις τελειωσα και εγω το δικο μου και το μοιρασα σε γιαλες αντε και του χρονου φιλεναδα αυτη η μυρωδια του με ταξιδευει φιλια Μαρακι μου !!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και του χρόνου marilise μου!!
      Να είμαστε καλά να ξαναφτιάξουμε...και να ταξιδεύουμε!!
      Φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  9. Ωραία ιδέα για γλυκό αυτήν την εποχή!!!

    Chadlen

    http://chezmoibychadlen.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και σταφυλάκια υπάρχουν μπόλικα...και η συνταγή είναι εύκολη και κυρίως χωρίς καθόλου κόστος!!

      Διαγραφή
  10. Ωραία δεμένο το γλυκό σου!
    "Τα σταφύλια της οργής" μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία...μου πέρασε από το μυαλό, αλλά είπα να ξεχωρίσω το γλυκό από την οργή!!
      Σε ευχαριστώ Μαράκι μου!

      Διαγραφή
  11. Δύσκολα τα πράγματα Μαρία μου... εξαιρετικά δύσκολα αλλά απ' τη άλλη με το να στερηθούμε τις μικρές απλές καθημερινές μας απολαύσεις όπως είναι το όμορφο (και φωτογραφικά) γλυκό σου, δεν κερδίζουμε τίποτα!
    ΑΦιλάκια και καλό μας Σαββατιάτικο βραδάκι! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έτσι ακριβώς...όσο μπορούμε θα φροντίζουμε να γλυκαίνουμε τη ζωή μας..έστω και με γλυκό!
      Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  12. Α! Ρε Κανελλάκη με τα σχόλια σου!!!!!!

    Μαράκι μου, με τις γλυκοκουταλιές σου συμφωνώ απόλυτα!
    Για τα υπόλοιπα, έχω μια άλλη άποψη, την οποία και καταθέτω εδώ σήμερα:
    http://pistos-petra.blogspot.gr/2013/09/blog-post_8367.html
    "Ο φασισμός είναι μια σκάλα..."
    (αν το διαβάσεις, διάβασε και τα σχόλια μου στην Άννα. Αποτελούν συμπληρωματική ανάρτηση)

    Σε γλυκοφιλώ, μετά από τέτοιο κέρασμα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι έπεσε και διάνα...μιλάμε για ένα από τα πιο αγαπημένα μου βιβλία...!!

      Χαίρομαι που συμφωνείς με τις γλυκοκουταλιές...για τα υπόλοιπα τα είπαμε...

      Φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  13. Χρυσοχέρα μου εσύ !! Φαίνεται λαχταριστό ,το ξέρω επειδή το δοκίμασα !!!!
    Το melivrasna το έκανε και είναι όπως ακριβώς πρέπει !Δεν κατάφερα ποτέ να το πετύχω ,
    στη γεύση ,όπως την έχει η συνταγή της Νέλλης !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η συνταγή της Νέλλης πετυχαίνει...και είναι πανεύκολη!!
      Να είσαι καλά!!..χαίρομαι πολύ που το δοκίμασες κιόλας...!!..άρα ξέρεις πως είναι εγγυημένο το αποτέλεσμα!!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  14. Δεν είχαμε μεγάλη σοδιά φέτος και τα χαίρομαι φρέσκα
    μα σου εύχομαι Καλοφάγωτο το γλυκό!

    (Kι ελπίζω να μη σε πικράνει η γνώμη μου για το petition..)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ποιος λέει όχι στα φρέσκα σταφύλια?...όχι εγώ πάντως!!
      Σε ευχαριστώ πολύ!

      (Δεν με πίκρανες Δάφνη μου, απλά σκέφτηκα και όσα δεν είχα σκεφτεί..καλό είναι αυτό)...

      Διαγραφή
  15. Ορθώνουμε το ανάστημα ...λέμε όχι! Υπέγραψα κι εγώ αλλά μετά τη δημοσίευση της Δάφνης ... αναρωτιέμαι κι εγώ!
    Ειλικρινά χαμένη αισθάνομαι!
    Και δεν τρώω και γλυκά για να γλυκαθώ από το σταφυλάκι σου...
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε καταλαβαίνω απόλυτα...ας ελπίσουμε πως η κίνησή μας ήταν για καλό...κι ας συνεχίσουμε να σκεφτόμαστε κι ο Θεός βοηθός...μπορεί να μας βρούμε....χαχα..τι να πω!!
      Ούτε μια κουταλίτσα δε θα πάρεις?...
      Φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  16. Tρελαίνομαι για το γλυκό σταφύλι Μαράκι αυτό και τ καρύδι είναι τα αγαπημένα μου!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το μελιτζανάκι ξέχασα...άσχετο, αλλά μαζί με το σταφυλάκι και το νεραντζάκι το μελιτζανάκι είναι κι αυτό αγαπημένο!!
      Το καρύδι όχι και τόσο!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  17. Γλυκό σταφύλι! Απίστευτο! Φέτος έκανα μαύρη σταφίδα και ήταν απίστευτο! Το χρώμα μόνο του σιροπιού φανταστικό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γίνεται πολύ νόστιμο!!...μαύρη σταφίδα δεν έχω φτιάξει ποτέ...χμμ..θα το έχω υπόψιν!
      Να είσαι καλά!!

      Διαγραφή
  18. υπέρ του νεραντζιού κι εγώ!! γλυκά του κουταλιού δεν φτιάχνω ,γιατί με προμηθεύει βάζα ,ένα σωρό ,η πεθερά μου ! στο γλυκο σταφύλι βάζει και μύγδαλο μέσα !θα βάλω κι εγω φωτο ,όχι να μας ξεμπροστιάσει η Τζωρτζίνα!
    Καλημέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νομίζω πως το νεραντζάκι θα ήταν ο νικητής των γλυκών αν διαγωνίζονταν..χαχα!...μύγδαλο μου ζήτησε κι ο γιος μου...κάτι ξέχασες, είπε, κάτι λείπει..ααααα μύγδαλο δεν έβαλες...πού το θυμήθηκε μια και είχα χρόνια να φτιάξω ούτε που ξέρω..αλλά άμα ο άλλος είναι καλοφαγάς όλα καταγράφονται..
      Να βάλεις φωτογραφία...η Τζωρτζίνα έβαλε...εσύ γιατί αργείς?...χαχα!
      Καλό βράδυ!!

      Διαγραφή
  19. Λάτρευω γλυκό σταφύλι Μαρία μου!!!
    Τί ωραίο χρώμα!!!Σού πέτυχε!!!Καλοφάγωτο!!!Θά τήν δοκιμάσω τήν συνταγή τής Νέλης μας!!
    Καλή Κυριακή!!!Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Dimi μου!!
      Ναι, να τη δοκιμάσεις...και είναι κι εύκολη!!
      Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  20. Φαίνεται πεντανόστιμο! Λατρεύω το γλυκό σταφύλι...
    Να είσαι καλά, Μαρία μου και καλοφάγωτο!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ!!
      Φαίνεται και είναι πεντανόστιμο!!
      Φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  21. Λατρεμένο σταφυλάκι!!!
    Το... άλλο το θέμα... Τί να πω... Πραγματικά, δεν ξέρω...
    Σε φιλώ, γλυκιά μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ας μείνουμε στο σταφύλι γιατί στο άλλο μακάρι να ξέραμε!!
      Φιλιά πολλά!!

      Διαγραφή
  22. Εγώ εκτός από το γλυκό θαυμάζω και τις φωτογραφίες σου που έτσι όπως παρουσιάζουν το γλυκό σούρχεται να βουτήξεις το κουτάλι και.....να μην αφήσεις τίποτα.!

    Για το άλλο,πρέπει νομίζω πάντα να είμαστε ψύχραιμοι και να μελετάμε κάθε τέτοια πρωτοβουλία πολύ προσεχτικά όταν δεν ξέρουμε ποιος κρύβεται από πίσω και τι σκοπιμότητες εξυπηρετεί.
    Τις φιλούρες μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Συμφωνώ μαζί σου!!

      Όσο για το γλυκό και που να το έχεις και μπροστά σου...ήδη μειώνεται επικίνδυνα....!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  23. Μαράκι τέλειο εγινε το γλυκάκι σου το βλέπω απο το χρωμα, σ ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια,και μενα μου φερνει στο νου ολα τα χρονια που το φτιαχνω,καθε χρονο εχει και τις δικες αναμνησεις,οσο για την υπογραφη αφου εγινε τωρα δεν μπορεις να το παρεις πισω,οτι γινεται γινεται ,πολλα φιλια και παλι σ ευχαριστω για ολα τα ωραια που ειπες για μενα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φυσικά κι έγινε τέλειο, αφού η συνταγή ήταν η καλύτερη!!..τι να λέμε τώρα...εγγυημένα πράγματα!
      Εγώ σε ευχαριστώ...πραγματικά αυτό το γλυκό μου έφερε πολλές αναμνήσεις....
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  24. πωπω!!!! να πεσω μεσα μου ηρθε την πρωτη στιγμη!!!!!
    Μαρια μου, οι φωτο σου με το σταφυλι μου εφεραν δακρυα στα ματια! Ξυπνανε πολλα μεσα μου...
    Φετος ηθελα να φτιαξω κι εγω ξανα, μα μεχρι στιγμης οτι εχω φερει σπιτι το τσακιζουν οι μικρες!(γιατι δεν εχει κουκουτσια!!!)
    οποτε κανω υπομονη να βρω τη στιγμη!
    Για τα υπολοιπα κλαιει η καρδια μου..... Εμεις οι Ελληνες δεν θα βαλουμε ποτε μυαλο ρε γμτ!!!!!
    Ειμαι πολυ μπερδεμενη..... και πολυ απογοητευμενη.... αποθαρρημενη!!!!

    Καλημερα με γλυκα φιλια να παταξουμε την πικρα.... ;ο)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Στα υπόλοιπα ελπίζω να βάλουμε μυαλό σύντομα....

      Για το γλυκό...είναι στα αλήθεια περίεργο πως κάτι τόσο απλό όσο ένα γλυκό μπορεί να φέρνει τόσες αναμνήσεις και τόση γλύκα μαζί...ελπίζω να βρεις τη στιγμή και να φτιάξεις...
      Κι εγώ το τσακίζω το σταφύλι...τις καταλαβαίνω τις μικρές...χαχα!!
      Φιλιά πολλά και μακριά η πίκρα!

      Διαγραφή
  25. Λοιπον μου εδωσες ιδεα με την υπεροχη αναρτηση σου! Θα δοκιμασω να φτιαξω μαρμελαδα σταφυλι και θα σας πω το αποτελεσμα. Καλη εβδομαδα, φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είμαι σίγουρη πως θα γίνει καταπληκτική η μαρμελάδα...θα περιμένουμε το αποτέλεσμα...
      Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  26. Καλησπέρα Μαράκι μου!!καλή βδομάδα να έχουμε..απο τη φωτό και μόνο φαίνεται ότι σου πέτυχε απίστευτα το σταφυλάκι της Νελλίτσας μας..εγγύηση είναι το κορίτσι μας!!αναμνήσεις με άρωμα μαμάς μας ξύπνησες..άπειρα φιλάκια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η Νέλλη δίνει πάντα πετυχημένες συνταγές!!...όπως το είπες ακριβώς...εγγύηση!!
      Καλή εβδομάδα...φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  27. Αγαπώ το γλυκό σταφύλι και έχω να φάω χρόνια! Μμμμ γιάμι γιάμμι τι μου κάνεις τώρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευκαιρία να φας φέτος πάλι....ελπίζω να άρχισες να το φτιάχνεις...χαχα!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή